четвер, 13 листопада 2014 р.

7 правил здорового харчування

Щоб зберегти дане нам природою здоров’я, треба просто повернутися до своїх витоків і правильно організувати і збалансувати своє харчування. Що ж це за правила? Давайте розберемося.
1. Дробне харчування
Віддайте перевагу дробному харчуванню. Краще, якщо прийомів їжі у вас буде 4-5 в день, з не дуже великими порціями. Навіть якщо ваш робочий графік максимально завантажений, у вас, напевно, знайдеться в ньому хвилин 5-10 для того, щоб випити заздалегідь приготований стакан йогурту або з’їсти стигле яблуко.

Меню здорового харчування: основні принципи

Усі ми бажаємо мати здоровий квітучий зовнішній вигляд і прекрасне самопочуття. Але чи робимо ми хоч половину того, що наблизило б нас до цього? Як свідчить відомий вислів: «Ми ― те, що ми їмо». Придивіться уважніше до вашого раціону. Можливо, ви вже стали заручником свого шлунка. Тоді час змінити усталені погляди на їжу та розробити власне меню здорового харчування. 
Для початку слід усвідомити, що таке правильне здорове харчування. Є кілька тлумачень цього поняття: 

1. Вживання такої кількості калорій в день, яка необхідна для нормальної життєдіяльності людини, тобто з урахуванням її енерговитрат. 

2. Вживання їжі в обмежених дозах, у правильному поєднанні, в певний час. 

3. Урахування набору хімічних елементів, що містяться в їжі. 
Існує масовий стереотип, що дієта і здорове харчування ― це одне і те саме. Найчастіше дієта передбачає тимчасове дотримання раціону харчування задля досягнення конкретної мети. Правильне харчування ― це ваш свідомий вибір бути здоровим і дотримуватися його необхідно все життя.
Фото 2.jpg 

Здоров'я та його складові

Перш ніж підходити до зміцнення або відновлення здоров'я, необхідно спочатку визначити: «А що таке здоров'я?». Основна маса людей концентруються на фізичних показниках - больових відчуттях, температурі тіла, шкірному покриві, і інше. І, зовсім, упускають з виду те, що здоров'я - це сукупність фізичної, емоційної, духовної, соціальної та інтелектуальної складових. Якщо, хоча б в одному пункті, людина відчуває дискомфорт, стан здоров'я оцінити як задовільний, не можна. 

Принципи здоров'я

Основи здорового способу життя – це регулярне і цілеспрямоване дотримання і виконання простих правил.

Для цього:

1. Відмовся від шкідливих звичок.

Що таке здоровий спосіб життя?

«Зберігати, розвивати, відновлювати» — такою є формула здорового способу життя, закон для кожного, хто хоче щодня мати добре самопочуття і досягти успіху в житті.
Зберігати — означає поводитися так, щоб не шкодити своєму здоров'ю: уникати небезпечних ситуацій, остерігатися шкідливих звичок, наприклад, недосипати, бездумно гаяти час перед телевізо­ром. Не можна вживати зіпсовану та шкідливу їжу, а тим більше — тютюн, алкоголь чи наркотики. Дуже обережно слід користува­тися інструментами, фарбами та іншим, чим можна травмуватись або отруїтися.
Розвивати — означає працювати над розвитком своїх здібнос­тей і можливостей. Ти вже знаєш, що тренуваннями можна вдоско­налити можливості свого тіла: навчитися швидше бігати, вище стри­бати, далі плавати. Проте фізичне благополуччя — це лише один із вимірів твого здоров'я.
Ми живемо в складному й мінливому світі, де чи не щодня ви­никають якісь проблеми. Щоб успішно долати їх удома, в школі чи під час спілкування з друзями, тобі необхідно набути особливих на­вичок, їх ще називають життєвими навичкамисприятливими для здоров'я. Це уміння, які допомагають людям краще спілкуватись та розуміти одне одного й уникати зайвого ризику. «Життєвими» їх називають тому, що вони необхідні кожному, не­залежно від того, чим він займається, яку професію обере.
Більшість людей набувають цих навичок методом «проб і поми­лок». Але той, кого навчили цього, має набагато більше шансів до­сягти визначеної мети, успіху в житті, стати шанованою всіма лю­диною і бути задоволеним собою.
Відновлювати — це третя складова формули здорового способу життя. Вона вчить правильно поводитися тоді, коли ти захворів або отримав травму. Це означає:
   уміти вчасно виявити ознаки поганого самопочуття;
   знати, до кого і як звернутися по допомогу;
   уміти надати невідкладну допомогу постраждалому і самому собі;

   правильно поводитися під час хвороби (не ходити до школи з грипом, прислухатися до порад лікаря тощо).

А чи знаєш ти заповіт життя?

Кілька років тому пішла з життя велика жінка. Вона - гро­мадянка світу в найвищому розумінні слова. Це - мати Тереза, лауреатка Нобелівської премії миру, яка стала загальнолюдсь­ким символом милосердя, діяльного гуманізму.
Вона померла. Але з'ясувалось, що мати Тереза залишила духовний заповіт. Ось він:
*     Життя  -  це можливість.  Скорис­тайся нею.
*     Життя - це краса. Замилуйся нею.
*     Життя - це мрія. Здійсни її.
*     Життя - це виклик. Прийми його.
*     Життя - це борг твій сущий. Ви­конай його.
*     Життя - це гра. Стань гравцем.
*     Життя - це багатство. Не розтринькуй його!
*     Життя - це спадок. Бережи його.
*     Життя - це любов. Насолодись нею сповна!
*     Життя - це таїна. Пізнай її.
*     Життя - це пісня. Доспівай її до кінця.
*     Життя - це боротьба. Стань борцем.
*     Життя - безодня незнаного. Ступи в неї без страху.
*     Життя - удача. Шукай цю мить!

*     Життя таке прекрасне - не загуби його

У ЧОМУ СУТЬ ЖИТТЯ?

(легенда)
Один заможний іноземець їхав на своєму шикар­ному автомобілі і сталося таке, що машина зіпсувала­ся на тому місці, де біля дороги у стані глибокої ме­дитації сидів мудрець. Після кількох спроб полагоди­ти автомобіль багач, роздратований своєю невдачею, звернувся до старця, який нічого корисного (на думку багатія) не робив:
-     Чого ти тут сидиш без діла?
-     А що мені робити? - питає мудрець.
-     За цей час ти міг би заробити багато грошей!
-     А навіщо? - здивувався мудрець.
-     Як навіщо? - ще більше здивувався багач. - Ти міг би вкласти гроші у банк, під відсотки, твої заоща­дження зростали б з кожним днем, і згодом ти став би багатою людиною.
-     А навіщо мені бути багатим? - пильно глянувши на багача, спитав мудрець.
-     Як навіщо?.. - розгубився багатій. - Багата лю­дина може нічого не робити і спокійно насолоджува­тися життям...

-     Слухай, - сказав старець, - навіщо мені робити стільки зайвих дурниць, якщо я і так спокійно насо­лоджуюся життям?!

Моральне здоров’я

Моральне здоров’я визначається тими моральними принципами, що є основою соціального життя людини, тобто життя в повному людському суспільстві. Показники соціального здоров’я пов’язане з економічними чинниками, стосунками індивіда з структурними одиницями соціуму (сім’єю, організаціями), з якими створюються соціальні зв’язки: праця, відпочинок, побут, соціальний захист, охорона здоров’я, безпека існування тощо. В загальному вигляді соціальне здоров’я детерміноване характером і рівнем розвитку, які притаманні головним сферам суспільного життя в певному середовищі — економічній, політичній, соціальній, духовній. Ці складові тісно взаємопов’язані, вони в сукупності визначають стан здоров’я людини. В реальному житті майже завжди спостерігається інтегрований вплив цих складових.

Психічне здоров’я

Психічне здоров’я залежить від стану головного мозку, воно характеризується рівнем і якістю мислення, розвитком уваги й пам’яті, ступенем емоційної стійкості, розвитком вольових якостей. Показники психічного здоров’я є індивідуальні особливості психічних процесів і властивостей людини, наприклад, збудженість, емоційність, чутливість. Психічне життя індивіда складається з цілей, потреб, інтересів, мотивів, стимулів, установок, уяви, почуттів тощо. Психічне здоров’я пов’язане з особливостями мислення, характеру, здібностей людини. Показники духовного здоров’я є духовний світ особистості, сприйняття духовної культури людства, освіти, науки, мистецтва, релігії, моралі, етики. Свідомість людини, її ментальність, життєва само ідентифікація, ставлення до сенсу життя, оцінка реалізації власних здібностей і можливостей у контексті власних ідеалів і світогляду — все це обумовлює стан духовного здоров’я.

Фізичне здоров’я

 Фізичне здоров’я — це природний стан організму, зумовлений нормальним функціонуванням усіх його органів і систем. Якщо добре працюють усі органи й системи, то і весь організм людини (система саморегулююча) правильно функціонує й розвивається. Показниками фізичного здоров’я є індивідуальні особливості анатомічної будови тіла, досконале (за нормою) фізіологічне функціонування організму в різних умовах спокою, руху, довкілля, генетичної спадщини, рівень фізичного розвитку органів і систем організму.

Складові здоров'я

Здоров’я – це природний динамічний стан організму, який ха­рактеризується його самоврівноваженістю і врівноваженістю з на­вколишнім середовищем у духовному, фізичному, а також соціальному плані й ефективно протидіє захворюванням. У Статуті Всесвітньої ор­ганізації охорони здоров’я зазначено, що «здоров’я — це стан повного фізичного, духовного та соціального благополуччя, а не тільки відсут­ність хвороб та фізичних вад».